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什么是門店的全員防損

文章關鍵字:防損    作者:零售動力    發布時間:2017-5-20 11:47:07   我要評價

陕西快乐十分钟选号技巧 www.ktzxwz.com.cn 在一家國內知名的零售企業進行 防損 培訓時,對方培訓部曾經提到一個有關“全員 防損 ”的課題,后來因為合同的調整,這門課程最終沒有予以實施。

中國人有個習慣,對于一些詞語喜歡望文生義,對于全員 防損 ,很多人非常簡單的從字面上理解為全體員工 防損 。表面上看,這樣的理解似乎也沒有什么不妥的地方。有一家企業,我在調研的時候,問他們門店的店長都采取了哪些控制損耗的措施,這家企業的店長告訴我說:“我們公司實施的是全員 防損 。”我問:“你們全員 防損 都防什么???”她說:“團伙盜竊、內盜、外盜等損耗。”聽完她的回答,我明白了,她理解的全員 防損 就是防盜。

還有一家企業,我在 防損 辦公室看到一份《關于公司實施全員 防損 的通知》及《全員 防損 操作規范》,在這份有關全員 防損 的規定中,我看到的除了倡導員工舉報不誠實行為、識別偷竊以外,其余的就是對違紀員工的處罰措施??吹秸廡?,我的腦子里立即蹦出來四個字“全員補損”。在我看來,這些所謂的處罰措施只不過是借“全員 防損 ”的名義讓員工為損耗買單而已。

記得在網絡上看到這樣一篇報道,一位記者因超市理貨員被超市無故“扣錢”的事兒去采訪。店方管理層告訴記者,在這次門店的盤點中,這名理貨員所在的部門損耗超標,根據公司全員 防損 的相關規定理貨員要承擔 防損 管理不當的責任,所以扣除了績效考核中的一部分,店長本人也被扣了300多元。

我一直不明白,明明是“變相的補損”,為何硬要和全員 防損 掛上鉤。“防”是什么?是主動出擊;而“補”呢?是被動接受。

在這里,我不想分析這種做法對與錯,只是想通過這些事例來說明我們在 防損 實操層面對全員 防損 的誤區。

結合我在幾十家企業做 防損 咨詢、培訓的實際情況,我們發現對于全員 防損 尚存在以下幾個問題:

其一,在思想認識上,很多企業的管理層都能夠認識到全員 防損 的重要性,但對于如何有效實施全員 防損 以及全員 防損 能夠發揮多大的作用等問題,很少有人能夠提出建設性的意見。

這樣看起來,全員 防損 似乎更像是一種口號。如果“全員 防損 ”是一種口號,為何所有的零售企業在十余年的時間里都舍不得換一個 防損 的口號呢?既然如此,那么“全員 防損 ”的存在一定有它合理的生存土壤的。

我在一家企業 防損 經理的總結報告中看到這樣一些文字,他說:“總體來說,公司員工 防損 意識較弱是造成門店高損耗的主要原因之一,建議公司強化對全體員工 防損 意識的培養,以降低門店的損耗。”類似這樣的語言,在我從事 防損 職業經理人期間也多次使用過。當時的我對全員 防損 到底是一種“認識或意識”,還是一種技能并沒有特別清晰的認識,只是感覺到 防損 離不開員工,單純的靠 防損 部的力量是遠遠不夠的。

現在的我認識到,全員 防損 并不只是一種“思想上的認識”、“理念”那么簡單,而是員工必須要具備的工作技能,并能夠通過內外的共同驅動力落實到 防損 的行動上來的活動。

舉例來說,大家都知道汽車安全駕駛的重要性,單純的依靠司機的“安全駕駛意識”能保證車禍的慘劇不發生嗎?

答案是否定的,同樣的道理,全員 防損 也一樣,只有認識顯然不夠,還需要有與之配套的措施才行。

其二,在操作層面,對于全員 防損 缺乏相應的行動措施和可操作性方案,導致全員 防損 的實際效果弱化。

全員 防損 可以劃分為三個層次和兩個含義,全員 防損 的三個層次一是意識,二是技能,三是行動。全員 防損 的兩個含義分別是“防內”和“防外”。

全員 防損 的三個層次

1、 防損 意識的培養:

有正向和負向兩個方面。比如有關 防損 意識的培訓、對員工的 防損 獎勵等就屬于正向的;對員工違規的處罰、產生損耗的案例(內盜、外盜)等就是負向的。正向的帶來的 防損 意識是積極的,負向的帶來的 防損 意識是消極的,負向的帶來的后果很可能是員工的不作為(裝傻)和滑向內部偷竊的深淵。

可悲的是,在很多企業,員工接受的負向的“ 防損 意識”要遠遠大于正面的。老板在塔尖極力倡導,塔底的員工還在“原地踏步”。老板逼急了,負責任的“充充樣子”給老板一個交代;不負責任的,另謀高就去了。

這說明,即使是全員 防損 第一層面的意識的提升,也需要企業花費相當的力氣和成本來投入才行。

2、全員 防損 技能的提升:

全員 防損 技能是個大問題,技能的提升需要意識,意識最終也要體現在技能的提升上。在我給全國十幾個省的數十家零售企業做 防損 咨詢的過程中,我曾經分別對不同區域、不同業態的門店進行過 防損 演習的測試,測試的結果讓我不寒而栗,所有的(我測試的)企業幾乎都沒有能夠順利通過。在測試的崗位中,收銀員的 防損 技能問題是最差的。

在超市的員工劃分中,有收銀員、服務臺員工、理貨員、收貨員、信息員、團購員工、 防損 員、管理崗位員工等,不同崗位的員工被賦予的工作職能也是不同的,工作職能的不同注定了 防損 技能的差異性。對于這一點,我們的管理層一定要有明確地認識。

全員 防損 意識的培養、 防損 技能的提升,最終還要體現在工作中的 防損 行動上,否則一切都是形式。

3、全員 防損 行動:

全員 防損 要有清晰地計劃和目標作為指引,同時還要適當的監督和考核作為保證才行。

全員 防損 的三個層次劃分實際上說明了一個問題,那就是全員 防損 的結果導向型。這個和商品陳列的道理是一樣的,商品陳列的再豐滿,銷售不出去也是白搭。

全員 防損 的兩個含義

1、防內:全員 防損 的“防內”不是防范“內盜”,而是“防自己”,這里是針對員工自身來說的。具體說來包括:

A:防自己不勞而獲的心態。

B:防自己“占小便宜”的心理。

C:防自己的不作為。

D:防自己“事不關己高高掛起”的工作態度。

E:防自己“不按規定、不按標準流程操作”。

F:防自己因工作失誤(錯誤)所產生的損耗。

G:其他(您想到的,而我沒有寫出來的)。

2、防外:全員 防損 的“防外”不是“防外盜”,這里的外是指與員工工作崗位及職能有關的產生損耗的所有因素。比如偷竊、流程損耗等等。因為篇幅原因,我就不再詳細說明了。

其三,在全員 防損 的效果評估上缺乏清晰地指標,比如通過何種標準來衡量全員 防損 效果的好壞。

面對這個問題,很多企業并不知道如何去選擇,我們整理了幾個,一一分析給大家看。

1、損耗率:全員 防損 的最終目的還是損耗率的降低,但是從事超市的人都知道,對損耗率的高低、真實度及準確度的干擾因素太多,這個指標還不能完全作為全員 防損 的效果評估標準。另外也不能反應不同崗位的員工的 防損 情況。

2、挽回金額:比如收銀員發現的調包、拼包、換碼、散裝多稱等商品價值;理貨員、促銷員發現的外盜、內盜挽回的商品價值等。

3、發現問題數:指不同崗位的員工發現的各種損耗漏洞情況。

4、改進建議:指不同崗位員工提出的 防損 合理化建議數。

5、其他:除了我提到的這些以外,還有些您自己想到的。

從上述對全員 防損 分析中,我們發現全員 防損 是個系統工程,需要培訓、工作指導、績效考核、監督等措施來保證,才能真正的讓“全員 防損 ”不再停留在口號、宣傳、思想認識層面。

文章關鍵字:防損    作者:零售動力
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