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正確手工補貨操作!

文章關鍵字:超市運營    作者:網絡    發布時間:2019-3-4 15:23:35   我要評價
1、首先掌握單品補貨管理的要點:每個類別20品作為補貨管理的重中之重。員工需要熟練掌握分管區域或類別20商品的品種,了解具體的商品陳列面積和商品在架量、倉庫量。
2、清楚固定的商品補貨提報時間和相對穩定的供應商商品配送周期。
3、清楚掌握商品上一個配送周期的日均商品銷量。
4、維護相對穩定的貨架區間商品陳列,不隨意進行排面的壓縮和擴展。
5、準確的門店商品庫存管理系統(財務庫存數量必須準確)。
6、會通過計算基本的商品最低庫存和最高庫存,確定正確的商品補貨數量(敏感單品和20品需要特別重視)。
7、組織員工進行重點學習------商品補貨量的計算。
8、員工提報補貨明細后,管理者要復核補貨的準確度(抽查)。
9、嚴格的補貨獎罰管理制度落實。
文章關鍵字:超市運營    作者:網絡
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